Chez Justine (La cuisine de Justine)

"Nous avons fait appel à Justine pour le cocktail dînatoire du baptême de notre fille. Tout était parfait. Mets délicieux, raffinés, joliments présentés. Les avis de nos invités étaient unanimes."

"Ohlala toujours avoir un plan B quand on traite avec justine. Vue avec depuis 1ans pour une présentation d'un petit mariage en septembre (très facile pour elle) j'apprends aujourd'hui début juillet quelle de donne pas suite. Super grand merci à vous et votre professionnalisme."

"Justine propose désormais ses services de chef à domicile et s'occupe de vos évènements privés ou professionnels avec des prestations sur mesure (on peut aussi privatiser le restaurant). Cliente de longue date, je lui ai confié la confection d'un apéritif dînatoire. Tout était parfait! Fraîcheur, saveur et jolie présentation. Mes invités étaient ravis et la félicitent pour son excellente cuisine!"

"Nous avons pris le traiteur Justine pour notre événement : anniversaire à domicile. Ce qui est sûr c’est que c’etait la première fois ,mais sûrement pas la dernière. Nous nous sommes régalés de l’entrée au dessert. La qualité et la quantité sont au rendez-vous ! Encore merci à vous et à bientôt"

"Très bonne expérience chez Justine, plat de qualité, raffiné, équilibré. Un service au top !!! A très bientôt c'est sur !! Cécile de chez ESC"

"J'ai appelé il y a 2 semaines pour faire une réservation ce midi, je constate sur Google que c'est fermé temporairement mais pas d'infos sur le site. J'appelle pour anticiper ma venue (ou non), pas de réponse, et en arrivant, effectivement c'était fermé. Je suis assez déçue car la moindre des choses est d'appeler les clients pour qu'ils ne fassent pas le déplacement pour rien. Je peux comprendre qu'il y ait parfois des imprévus mais ce n'est pas très professionnel. Dommage .."

"De la vraie bonne cuisine comme on aime en goûter. Deuxième fois chez Justine, un commentaire s'imposait. Le burger à la truffe est exceptionnel !"

"Excellente cuisine! La viande était tendre et savoureuse ainsi que les frites avec une salade bien assaisonnée. Tout est savoureux même le dessert. Le service est impeccable. De plus, l' accueil est chaleureux et sympathique. Rien à dire! Je le recommande vivement!"

"Très beau lieu où l'on se sent bien ! La cuisine est bonne (produits faits maison) et le personnel très aimable."

"Une cuisine de qualité et un accueil chaleureux. L'espace est toutefois optimisé et il ne faut pas chercher à s'étendre 😉"

"Venue pour un repas de 2 personnes. Plus d'option plat du jour (poulet champignon) , plus de burgers, plus de frite, plus de velouté... On se retrouve coincé à choisir par défaut sans information préalable lors de l'appel ou sur le site non mit à jour. À noter que nous sommes venus en début de service (12h30). Au vu de la hausse de 30% des prix ne pas avoir 1/3 des plats n'est pas acceptable. La personne m'accompagnant a pu prendre le dernier menu plat du jour avec le poulet champignon. Le plat était bon et servi en quantité suffisante. Pour ma part, le filet de bœuf était très bon avec sa sauce. Néanmoins, le fond de friteuse des frites n'était pas très agréable. Mon accompagnant a eu un moelleux au poire et caramel compris dans le menu qui était aussi bon. Plus de 20min d'attente pour le service, les personnes autour ont pu attendre 40m voire plus... En bref, le restaurant promet beaucoup mais cette expérience ne me permet de le recommander"

"Toujours un plaisir de venir Chez Justine, un des seuls endroits à Valenciennes où la cuisine est vraie et préparée à partir d'ingrédients frais. Les plats sont élaborés et pas industriels comme dans ds beaucoup d'endroits de la ville. Tout est excellent. Un restaurant où il ne faut pas hésiter à aller !"

"Super restaurant Avec des plats préparés sur place Accueil au top Leurs frites sont délicieuses 👍👍"

"Nous avons été ravis de cette belle découverte : repas et services parfaits, ambiance et déco cosy. Justine n'a pas hésité à sortir de sa cuisine pour venir nous renseigner et répondre à nos attentes ! Nous recommandons sans aucune hésitation."

"Découverte un Vendredi soir. Nous avons eu la terrasse à l’étage dont la décoration est très mignonne. Le petit bémol c’est qu’elle est petite et il y a beaucoup de tables donc on a un peu l’impression de manger avec les gens autour de nous…. Les serveurs sont très sympathiques, le service n’est pas long. La qualité des ingrédients est indéniable, tout est frais et fait maison comme indiqué. Le tout est très bon, une cuisine ni trop grasse ni trop salée, bien proportionnée et très bien présentée. Un peu léger peut être en quantité pour les entrées. Je ne mets pas toutes les étoiles car nous avons trouvé que le rapport qualité/prix était un peu élevé… En conclusion c’est une tres bonne adresse dans le Valenciennois, vous pouvez y aller les yeux fermés pour les saveurs, quantité et qualité. Attention néanmoins au budget !"

"Service très très long. Après avoir déposé un avis sur TripAdvisor, on me répond que les images de vidéo surveillance montrent que je n'ai attendu que 20min avant d'aller donner moi même ma commande au bar vu que personne ne venait. Or nous avions déjà attendu au moins 20min avant que l'on vienne nous débarrasser et nous donner les cartes... Soit 45min d'attente pour un dessert..et encore je suis allée moi même dire ma commande puisque personne ne venait... On ne nous a même pas offert le café (3e) par geste commercial.. Bref n'y allez pas."

"Restaurant convivial avec une cuisine maîtrisée et bien exécutée. Tout est frais et fait maison. Très bon rapport qualité prix. A refaire les yeux fermés."

"Très convivial, à l'étage c'est très agréable, en couple ou en famille, les suggestions de repas sont multiples (toujours de la nouveauté), produits frais du jour ça se sent , très bon accueil et le service parfait ."

"Très bon repas ce midi ! Viande (filet de poulet), sauce (aux poivres) et purée Pommes de terre et patates douces) très goûteuses 😋 bon gâteau (marbré chocolat/vanille) également.. petit plus : les petits chocolats avec le café et les olives apéritives très bonnes également. Certains trouveront cela cher mais les aliments sont de qualité 👍"

"Super restaurant ! La cuisine y est excellente, une carte sympathique avec des inspirations variées et avec toujours d'excellents produits. Sans faute sur le service, une serveur dynamique et souriant. Nous reviendrons avec plaisir !"

"Première expérience dans cet établissement. Tout est parfait, cuisine, services, accueil... Excellente prestation. Pour ce genre de cuisine ce n'est vraiment pas chère. Nous avons fêtés un anniversaire, nous étions 8 et c'était parfait."

"Très bon repas. Dos de cabillaud et son risotto, délicieux! Et café gourmand, très gourmand avec son cheesecake , son tiramisu et son moelleux au chocolat ! Très bonne adresse. N'oubliez pas de réserver"

"Nous sommes allées hier soir entre copine chez vous. C’était une 1ere et comment dire … oh la la c’était excellent de très bons produits frais, une très belle présentation. Fabien le serveur est génial très accueillant et très aimable. C’est très appréciable merci à lui. La déco est belle 🥰 Encore merci d’avoir régalées nos papilles. On reviendra avec grand plaisir votre cuisine est juste succulente."

"Dîner pris ce vendredi 16 : pavé de saumon-risotto + fondant au chocolat. Ce fut délicieux ! L'accueil est sympa et la cheffe va au contact pour connaître l'appréciation de sa cuisine. C'est clairement un resto qui privilégie la qualité à la quantité, rien de mieux. Bravo et merci, nous reviendrons avec plaisir."

"Nous y avons souvent déjeuné ou dîné et n'avons jamais été déçus. Les plats sont goûteux, cuisinés avec des produits frais, de saison et de qualité. L'accueil est super sympathique. A recommander à Valenciennes !"

"Les plats sont excellents et le service est parfait. Je recommande chaudement ce restaurant 😁"

"Nous avons déjeuné aujourd'hui chez Justine et c'était parfait ! Nous nous sommes régalées avec le menu du jour, tout était parfait aussi bien les saveurs que les jolies couleurs dans l'assiette. Un grand merci, nous reviendrons avec grand plaisir !"

"Excellente découverte que cette petite adresse au cœur de Valenciennes (un peu à l’écart du centre ville). Très bel établissement avec une cuisine variée, goûteuse, présentée avec soins ! Tarif compétitif pour une qualité au rendez-vous Service agréable et serveurs à l’écoute À faire"

"Endroit et acceuil agréable. - Burger royal: en plus d'être copieux, il était excellent. - les filets de bar étaient excellents. En ce qui concerne les fondants de Justine, une vraie tuerie. Votre place de 1er à Valenciennes est largement méritée... Nos félicitations au chef"

"Une découverte culinaire gourmande et succulente qui a enchanté notre soirée...A recommander sans hésiter...❤❤❤"

"Nous avons passé un très bon moment, le repas était exceptionel: le saumon était délicieux et cuit à la perfection, le risotto et les carottes étaient très bons également. Le burger était aussi très bien et les frites maison délicieuses. Je n'ai vraiment aucune critique à faire. L'accueil et le service étaient vraiment très bien. Nous reviendrons très vite et recommandons les yeux fermés ce restaurant."

"Comme toujours et avec le plus grand plaisir un nouveau moment gustatif inoubliable!! Un plaisir de se retrouver dans THE restaurant avec une cuisine toujours aussi excellente, raffinée aussi bien visuellement qu'au niveau des papilles!! Merci à Justine et à son équipe toujours aussi chaleureuse et au plaisir de venir encore et encore...!!!!"

"J'avais déjà savouré en vente à emporter un délicieux tartare de saumon, un filet de bar et un cheesecake qui étaient un délice pour les papilles! Aujourd'hui je me suis régalée d'un délicieux poke bowl et son tartare de saumon . Je recommande à 100%"

"Très belle établissement. Une cuisine excellente faite par une cheffe toujours souriante.aimable,disponible mais surtout très très professionnelles,ses plats sont délicieusement bon. Fabien vous accueille et vous met immédiatement à l aisé. A connaitre absolument"

"Tout était parfait : accueil, cuisine et décoration. Les plats sont fait maison et généreux. On a mangé un foie gras délicieux, un cheeseburger copieux et goûtu. Je recommande pour un repas en couple ou entre amis . La chef nous a indiqué que si nous venons avec des enfants, bien qu'il n'y ait pas de menu enfant, ils sont les bienvenus et la cuisine s'adaptera."

"Derrière une façade exiguë presque anodine , Justine nous accueille sur 3 niveaux de paliers. Du coup nous avions une salle réservée pour notre déjeuner de travail en équipe ! Des plats savoureux avec chaque fois une pincée d'originalité ! Nous avons passé un excellent moment!"

"J'ai hâte d'y retourner. Le cadre est très agréable, le service agréable, les prix raisonnables. La cuisine est préparée avec soin et des produits de qualité. Les mélanges de mets et d'épices en font une cuisine différente et excellente. Les plats que l'on emporte pour les déguster le lendemain sont également à recommander. Dommage que j'habite un peu loin !"

"Cuisine excellente, bonne qualité et quantité, jolie présentation. Accueil chaleureux. Le cadre est également très sympathique. Nous reviendrons avec grand plaisir !"

"Top du début à la fin. On ne connaissait pas. Le cadre est sympa. On s'est laissé tenter par la formule midi. Rapport qualité prix défiant toute concurrence quand on voit la qualité du repas servi. Le crumble rhubarbe framboise maison avec la glace maison c'était juste divin. Parole de gourmand 😉"

"Un service bienveillant, une cuisine qui régale les papilles... Le service traiteur ne remplace hélas pas la convivialité du restaurant mais la qualité est largement au rendez-vous. Les épicuriens seront ravis... Je recommande vivement !!! 😋"

"Avons essayé hier midi les plats à emporter. A 13h, comme convenu, nos 3 plats desserts étaient prêts.Tout était délicieux! Merci à Justine de proposer ce service qui nous permet d aller au resto, en restant chez soi( ce qui est une bonne alternative en ce moment...) Nous recommencerons régulièrement cette expérience !"

"Une première au top pour ma fille et moi ce midi, depuis le temps que l'on devait y venir... Accueil sympathique, plats copieux et savoureux. J'ai craqué pour la tarte caramel beurre salé/noix de pécan 😍 Merci à Justine pour avoir pris le temps de nous saluer... nous reviendrons 🙂"

"De l excellente cuisine maison, préparée par une authentique cuisinière le tout avec un accueil chaleureux . Nous sommes restés scotchés à nos fourchettes tant c était délicieux . Saumon et risotto ainsi que saucisse de Toulouse compote pommes maison comme tout ce qui est cuisiné dans ce restaurant écrasée pomme de terre roquette. Génial . Une glace artisanale deux boules et un cheesecake à vendre son âme au diable . Vous l aurez compris , nous avons adoré. La salle est un peu exiguë mais le gigantesque miroir donne une impression de profondeur et les tarifs un peu plus élevés que dans d autres établissements équivalents. Mais retenez bien : la qualité mérite"

"Très bon restaurant. En juin, j'avais été installé sur une très jolie terrasse et j'avais très bien mangé. J'ai choisi de prendre du emporter ce midi et c'était encore délicieux. Personnel très sympathique. J"

"Bel endroit pour partager de bons moments en famille ou entr'amis. Il y a 3 étages un décor super..et la terrasse au 3ème est très agréable. Le personnel est très sympathique et la cuisine est parfaite. Je félicite ces deux jeunes. Car il faut du courage pour entreprendre de tels travaux pour faire d une petite maison un grand lieu reconnu dans le Valenciennois. Bonne continuation à vous deux"

"Adorable petit restaurant sur 3 niveaux élégamment décoré. On n'échappe pas aux sempiternelles burgers, mais en dehors de ça , la carte est intéressante et originale, et on se retrouve avec un truc délicieux dans l'assiette. Mériterait un emplacement plus visible pour faire profiter à un maximum de gens l'intelligence de la cuisine"

"Nous avons passé une soirée entre amis dans un cadre agréable. Justine et ses collaborateurs sont à l'écoute, professionnels, de bons conseils. La carte est variée, les plats copieux, de qualité. Bon rapport qualité/prix. À refaire 👍👍👍"

"Très bonne surprise. Décoré avec goût et salubrité. Le service et tres agréable. Et la cuisine très bonne. Les plats sont variés tout comme les boissons. Surtout des table de deux en salle. Donc idéal pour les couples. Terrasse a l'étage chauffer"

"J'ai réservé (et j'ai bien fait car toutes les tables étaient occupées à 13h30) pour marquer l'anniversaire de mon épouse. Et nous n'avons pas été déçus : plats de qualité et goûteux, préparés et dressés avec soin. Accueil agréable, service courtois, efficace et à la bonne cadence. Enfin, sans avoir rien demandé, il nous a été proposé un verre pour cet anniversaire... Bravo et merci à toute l'équipe"

"Cadre très agréable , service parfait ! Une petite tapenade parfaitement assaisonnée avec des toasts pour nous faire patienter. J'ai pris une salade césar , très bien exécutée avec des produits frais de qualité ! Du plaisir au dessert avec un café gourmand entièrement fait maison. Bref rapport qualité/prix au top (30€/personne avec apéro, plat et dessert) Un restaurant totalement raccord avec le thème annoncé , la féminité dans le dressage des plats et la décoration font de lui une très belle découverte. Continuez ainsi , nous ne manquerons pas de revenir :)"